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560空包网:农产品电商物流配送模式相关研究

2020/4/7      来源: 空包网
  560空包网:1901年在《农产品流通产业委员会报告》⑷中JOHN.CROWELL第一次对 农产品配送中影响成本的各种费用和因素进行了讲解,从此开启了人们认识农产 品物流的大门。接下来的一个世纪中,大量的专家学者对农产品物流进行了研究, Martin Christopher在《农产品营销》同中对农产品营销中涉及到的资金获取,农 产品资源收集,仓储保管,产品运输,风险防范,标准化管理等环节进行了大量 的研究,对现代农产品的物流产生了深远的影响。美国著名经济学家Darker [6] 在题为“经济的黑暗大陆”一文中,强调应高度重视流通过程中的物流管理,从 而对理论界和实业界又产生了一次重大的推动作用。现今国外对农产品物流的研 究主要从农产品物流配送模式、农产品电商物流配送体系以及农产品安全角度进 行研究。
  
  560空包网:农产品电商物流配送模式相关研究
  
  农产品物流配送模式的研究主要以美、日经济发达国家为代表进行概括:美 国主要是以超市为主导,日本主要是以农协组织下批发市场为主导。对这些国家 的农产品零售相关资料进行收集、整理和分析统计得出以下结论:农产品批发市 场经营率低于20个百分点,连锁超市农产品经营率均高于80个百分点。囚
  
  P.J.P.Zurbierw指出在美国通过超市购买水果和蔬菜的消费者达到了 75%。他 以美国,荷兰以及法国的超市农产品供应链为例进行分析,总结出农产品直接从 农场釆购,通过简单的加工处理,直接配送到超市配送中心,补给到超市货架, 进行销售。通过这种模式可以提高物流配送效率,降低农产品物流费用。由于多 样化的消费者需求和生产的规模化等原因致使农业协作组织下批发市场的功能 正慢慢被削弱。并在此基础上提出让大型超市与生产者直接交易降低流通成本。 ⑼在美国,随着零售业的快速发展,很多自建物流配送中心的大型超市直接从 农产品基地或农产品企业处购买,不再需要作为中介的批发市场。基本全部完成 了生鲜农产品按照如下流程进行流通:基地-配送中心-零售商-消费者。问而日 本随着农产品物流配送的发展,越来越多的大型贩卖店铺和配送中心建立起来形 成了新的物流配送模式。⑼以往以批发市场为主导的物流配送模式和价格形成机 制正在逐渐进行改革。
  
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